Smakfull og enkel pastarett

Om du lurer på hva du skal ha til middag i dag, så har jeg et bra forslag til deg.

En pastarett er både enkelt og veldig godt og tar bare 20 minutter å lage. Og jeg skal fortelle deg hvordan du lager det og hva du trenger.

Det du trenger er:

12 dl vann

1 kylling uljong og en kjøttbuljong (eller 2 stk grønnsakbuljong)

1 stk rødløk

2 båter hvitløk

500 g spagetti

2 boks hermetiske tomater

2ts tørket oregano

1 pakke minitomater (valgfritt)

1/2 pakke spinat

2 ss olivenolje

1/2 salt

1/2 pepper

2 pk Kjøttdeig

Slik gjør du:

Kok opp vann i en romslig kjele, og tilsett buljong. Skrell rødløk og finhakk den, gjør det samme med hvitløken. Tilsett rødløk og hvitløk og olivenolje, la det gjerne koke litt ekstra før du tilsetter resten for ekstra god smak. Etter det har kokt litt, tilsett spagetti, hermetetiske tomater, tørket oregano, salt og pepper. La det hele småkoke i 10-12 minutter til pastaen er ferdigkokt. Rør om i kjelen underveis. Mens det småkoker kan du begynne å steke kjøttdeig, du kan velge hva slags krydder du vil ha. Jeg brukte aromat, salt og pepper som gir en veldig god smak på kjøttdeigen. Når du ser at pastaen er ferdigkokt, trekk kjelen av platen og vend inn spinaten (valgfritt).

Alt blir kokt sammen til en god gryte med spagetti og en smakfull saus med kjøttdeig på toppen.

Servering:

Til servering tok jeg revet parmesan på toppen for en god og smeltet ostesmak med persille på toppen for ekstra god smak.

Om du vil ha en sunnere rett kan du bruke grov pasta istedenfor vanlig, grov pasta blir du også mettere av.